フレンチをシェアスタイルでどうぞ。

こんにちは。
ほっとくつろげる空間で自然派ワイン・純米燗酒を、
ワイン・日本酒の美味しいビストロPésci-ペッシ-です。

ファッションに流行があるように、フレンチにも流行があります。
シェフであったり、食材であったり、盛り付け方法であったりと、
様々な流行が存在するのがフレンチの特徴の一つであります。

例えば、一昔前に「ビストロノミー」という言葉が登場し、
ハイレベルな料理をカジュアルなビストロで食べるといったスタイルが非常に流行りました。

ビストロとは「小さな料理店」を意味する言葉で、当店Pésci-ペッシ-でも
美味しいフレンチを肩肘張らずにカジュアルにお楽しみいただけます。

また近年、フレンチではあまり見受けられてこなかった「バル形式」という
シェアスタイルがよく見られるようになっております。

当店でもそのようなスタイルを取り入れており、
オーナーシェフ自らが仕上げる自慢のお肉料理を
ご家族や仲間とご一緒に是非シェアしながらお楽しみください。

地元の新鮮な食材をふんだんに使用したフレンチベースのお料理を
ナチュラルなワインと純米燗酒と共にお召し上がりください。

それでは
今宵も
皆様
ペシりましょう

ナチュラルなワインと純米燗酒 Pésci-ペッシ-

大分県大分市府内町2-5-2 平山ビル2F
御予約はこちらから→097-532-2995